株式会社 沖縄村上農園

県内初の豆苗工場(株)沖縄村上農園
－県産野菜の安定供給を目指して－

（株）沖縄村上農園は、沖縄初の植物工場として野菜の安定供給を可能にした沖縄の新しい農業のモデルケースとして注目されています。

(株)沖縄村上農園は、2012年、広島に本社を構える豆苗やスプラウト業界で国内最大手の㈱村上農園と当社との共同出資により設立されました。豊かな水源に恵まれた沖縄北部・大宜味村に敷地面積約9,010㎡を有する植物工場を構え、㈱村上農園の最先端の栽培技術を導入し、近年、栄養価の高さが注目されている豆苗をはじめとした発芽野菜を生産しています。
沖縄は農業が盛んな島です。私達は沖縄の恵を沖縄で味わう、地産地消こそが県民の食生活を豊かにするものと考えております。しかしながら、台風や水不足など沖縄の農業は厳しい自然環境にあり、特に夏期の葉物野菜はその多くを県外産に頼っているのが現状です。そのため、供給不足や価格高騰などに悩まされることも少なくありません。一方、豆苗は施設で栽培しているため、季節や天候に左右されることなく、一年を通して安定的に生産・供給が可能です。また、当社では常に楽しい売り場づくりを心がけております。近年では、販促物に沖縄出身のタレントを起用するほか、レシピ開発などにも積極的に取り組んでおります。私達は豆苗をいつでも楽しめる県産野菜としての認知度向上と消費拡大に努めております。

「ブラゴエク」で沖縄村上農園が紹介されました！